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ラーメンよりも焼めし
夜が遅くなったので小腹が空いていたのと久々に車で営業に出てたので、
ラーメンより焼めしがうまい店と口コミに多い店に同僚を連れて行く。

俺も昔から焼めし派で、基本は焼めし500円しか食べないことが多い。

ここでラーメン食べない人はいても、チャーハン食べない人はいないと
言っても不思議ではないくらい焼めしがウマい。

180321南ばん亭本店焼めし大盛り600円

塩胡椒が辛めのラード系なのにあっさり味の焼めしを大盛り600円。
一緒に出てくるスープはラーメンの豚骨スープそのままでウマい。

初めて来店する同僚は白ラーメン500円と焼めし500円とがっつり注文。
ラーメンを一口もらったが、あっさり豚骨で食べやすいラーメン

180321南ばん亭本店白ラーメン500円

ここのウリの白ラーメンだが、他の色のラーメンはない店ってのもウケる。

この店で焼めし、焼そば、ラーメン、唐揚げすべてを食べたブログ
http://harapeko1.blog57.fc2.com/blog-entry-1111.html

南ばん亭 本店ラーメン / 柴原駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5
豊中市桜の町2-2-5 06-6853-8300
11:30~14:30 18:00~25:00 木曜休み

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【2018/03/21 22:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
ピカピカのつけ麺
大阪No.1とも称されるラーメン店、鶴見にあった頃は良く行ってたけど、
西長堀に移転してからは初めてって8年以上もご無沙汰ってこと。

180312カドヤ食堂外観

普通のラーメン屋の感覚でメニューを見ると、少し高く感じてしまう。

180312カドヤ食堂メニュー

つけそば(並)980円を注文、あまりのピッカピカの麺で驚きました。
コクがあってしっかりした醤油味なんだが、素朴さがにじみ出てくる。

180312カドヤ食堂つけそば(並)980円

中太麺はスープにからむというよりは、溶け込んでいく感じです。
この立地環境で14時でも待ちが出るのはさすがですね。

そこまでラーメン好きでもないし、このつけ麺で980円はちと高いなぁ...

カドヤ食堂 本店ラーメン / 西長堀駅阿波座駅ドーム前千代崎駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1
大阪府大阪市西区新町4-16-13 キャピタル西長堀1F 06-6535-3633 
11:00~17:00 (L.O) 火曜休み(祝祭日の場合は営業し翌日休み)

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【2018/03/12 15:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
大阪でサバは親しまれるよね
大阪に続々と店舗が増えているサバ6製麺所が年末にお初天神にもでき、
行くたびに混雑していて断念してたけど、今日はすんなり入れました。

豚骨や鶏ガラに魚介を入れて魚介豚骨なんかは今までにはあったけれど、
魚名を前面に出してのウリのラーメン店に行くのは初めて。

いつもはスタンダードな汁麺を選択するが、なぜかつけ麺を選んでしまう。
魚介系の店ではつけ麺が多いのもあるし、うまそうに見えた。

サバ濃厚鶏つけ麺850円は大盛り350gまで無料なんで大盛りに。

180302サバ6製麺所お初天神店サバ濃厚鶏つけ麺850円

中太麺がしっかりとした食べ応え、ツルっとした喉越しが酒を飲んだ後に良い。
サバ節を使ったスープは甘めの醤油ダレであるが、うまく引き締まっている。

つけ麺で大盛りにすると後半は飽きてくるが、後半に飽きがこないですね。
サバってだけでも珍しいが、この味わいは今後ウケるんちゃうかな。

サバ6製麺所 お初天神店ラーメン / 東梅田駅梅田駅(阪神)北新地駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4
大阪府大阪市北区曽根崎2-5-20 お初天神ビル1F 06-6311-8238
11:00~26:00(金土、祝前日11:00~29:00) 無休

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【2018/03/03 00:30 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
カレーっぽく見えるちゃんぽん
北浜で文化財レベルの建物の地下にある中華料理屋へ行くための階段。
頭は打ちそうになるし、狭くて急ですが、地下に降りると結構広い店。
待ってる時に運ばれるちゃんぽんを見るとかなりうまそう見えてきます。

以前に食べた名物の天津カレー炒飯790円を食べに来たのですが、
今日はちゃんぽん740円に軍配が上がりました。

180116龍門ちゃんぽん740円

少し黄色なのでカレーベースかと思ったけど、甘めの醤油ベースの味。
細麺が固まりになるほど餡が効いていて、引き上げるのに必死。

キャベツなど野菜もたっぷりで食べきれないかと思うほどの量です。

180116龍門ちゃんぽん740円混ぜる

同席者の五目麺のスープの色と具材が一緒な感じがしたので、
大阪の昔ながらの餡かけがチャンポンで、餡なしが五目そばかと。
九州の豚骨ベースのチャンポンとは似て非なるものですかね。

中国料理 龍門中華料理 / 北浜駅なにわ橋駅淀屋橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3
大阪府大阪市中央区伏見町2-2-6 06-6203-7870
11:00~14:30 17:00~22:00(L.O.21:30) 土日祝休み

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【2018/01/16 12:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
すき焼っぽい肉の醤油豚骨ラーメン
濃厚豚骨醤油にすき焼き風の肉が特徴的な徳島ラーメン東大です。
ラーメン680円で玉子は無料でつけて食べるも、入れるも良し。
ごはんを追加して玉子かけごはんってのもありやね。

171113東大十三店ラーメン680円で玉子は無料

まずはそのまま食べてから、溶き卵を入れて甘辛くいただきました。

ラーメンが700円を超えるのが当たり前の中で600円台で提供し、
お肉たっぷりなのと玉子が無料ってありがたいですね。

東大 十三店ラーメン / 十三駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2
大阪府大阪市淀川区十三本町1-10-3 06-6838-4898
11:00~24:00(売切次第終了) 無休

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【2017/11/13 14:30 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
関西で油そばなら亀王
東京に行くと油そばって普通にあるけど、関西は少ないんですよね。
そんな関西でも亀王はなかなかウマい油そばが食べれる方かな。

油ソバ20号780円は並盛160g、大盛240g、W盛320gが選べ、
同一価格っちゅうことはW盛を注文してしまいますよね。

170923らーめん亀王阪急東通り店油ソバ20号780円W盛320g

黄身を混ぜてるようなナチュラルな味でドロっとした混ぜダレです。
16番ちぢれ太麺は食べ応えもあってタレがからんでいきます。

170923らーめん亀王阪急東通り店油ソバ20号780円W盛320g16号ちぢれ太麺

チャーシューはラーメンと同様に亀王らしくトロットロでうまいなぁ。
お初天神の本店に比べて広く感じるので、家族連れでも安心。

らーめん 亀王 阪急東通り店ラーメン / 東梅田駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪神)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
大阪府大阪市北区小松原町4-6 加納ビル1F 06-6131-1333
11:00~翌2:00(金土祝前日11:00〜翌7:00) 無休

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【2017/09/23 15:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
夜中に食べれる超辛ラーメン
清水駅から10分ほど新清水駅方面に歩いたとこのホテルに投宿して、
22時に開いている飲食店が少ない町でした。

ネットで探したら新種のタンタンメンと書かれている激辛のラーメン屋を
発見したのでワクワクしながら店に向かいました。

170721あねタン外観

スナック街で人気のラーメンの店は真っ暗な路地にて薄い灯りを発見。
何段階か辛さがあって券売機で値段が変わらなくて最大のものを選択、
大辛700円からは段階的に50円ずつ上がっていくみたいです。
過去の経験から値段が変わらないとこが初めての最大と読んでます。

中華鍋にたっぷりの油で炒めているような音がしたのは玉子ですかね?
真っ赤に染まったスープにたっぷりのとき玉子がプカプカ浮かんでる。
辛いのが好きなので動揺はしないが蒙古タンメン中本以来の赤さです。
大阪のアメ村にあった宮崎の辛いラーメンをも思い出します。
スープを飲んでむせることもなく、旨味のあるスープでおいしいです。

170721あねタン大辛700円

ミンチもかなり小さいですが玉子の中にひっそりと潜んでおります。
コショウを入れると更なる刺激が加わっておいしくなりました。

170721あねタン大辛700円もっちり麺

麺は玉子麺でカルボナーラに使うスパゲッティかチャンポンの麺みたい。
このもっちり感が辛いスープを巻きつけるので一気にすするとむせる。
久しぶりに辛いだけでなく旨味もあるスープは全汁飲み干しましたが、
底にはたっぷりのニンニクが残っていて明日の口臭が心配。

完食時には目の間から大粒の汗が流れ落ちて新陳代謝がスゴい。

あねタンラーメン / 新清水駅清水駅入江岡駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0
静岡県静岡市清水区相生町9-6 054-368-6610
19:00~28:00 月曜休み

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【2017/07/21 22:30 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
夜なきラーメンみたい
高円寺でお目当のラーメン屋に行ったら23時でガラガラでしたので、
人気がないのかな?と思ってしまい次回にしようとスルー。
次に当たりをつけていた店まで行くとお休みで駅まで引き返しました。
富士そばでも食うかと思ったら、ワンコイン以下のラーメン店を発見。

昔ながらのラーメン屋って感じでラーメン480円に数種類のラーメン
チャーハンと餃子があるくらいのシンプルな店でした。

170627太陽ラーメン480円

ラーメンはシンプルながら看板に煮干し10kgと書いてあるように、
塩ラーメンかと思えるあっさり醤油ベースに煮干しの風味が良い。
飲んで帰った時にはうれしくなる優しい味、メンマも多くてうれしい。
麺は中太で結構ちぢれたタイプで硬めでおいしい。

飲んだ帰りのサラリーマングループ、一人暮らしのサラリーマンなど、
利用シーンはさまざまなラーメン屋さんでした。

太陽ラーメン / 高円寺駅新高円寺駅
夜総合点★★★☆☆ 3.2
東京都杉並区高円寺北3-22-12 第6東和ビル1F 03-3339-2738
11:00~26:00 無休

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【2017/06/27 23:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
女性的な市場のあっさり醤油味中華そば
中華そばの井上がいっぱいやったのできつねやのホルモン臭を通過、
まぐろ丼の瀬川も長蛇の列で隣の中華そば若葉に初挑戦。

170624若葉外観

ここまで細くできるんか?って思える麺で、かなりちぢれてるやん。
これは麺を湯がく時間も短縮できて、市場関係者向きの中華そば
ほんのり酸味のするあっさりしたスープは朝ラーにちょうど良い。

170624若葉ラーメン700円

チャーシューは薄めが3枚だがしっかりした味わいと肉の旨さに、
がっしりした食べ応えと歯切れの良さは薄さを感じない。
朝ラーに適した中華そばは1杯700円と高くない。

井上の中華そばは同じあっさりでもパンチを感じるので男向きで、
こちらは女性でも食べやすい中華そばですかね。

大阪からサンライズ出雲・瀬戸で東京駅に7時すぎに到着して、
築地まで軽く歩いて朝ラーメンのブログ。
http://harapeko1.blog57.fc2.com/blog-entry-1936.html

若葉ラーメン / 築地市場駅築地駅東銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6
東京都中央区築地4-9-11 03-6264-3966
5:00~13:30 定休日:日曜日、祝日、築地市場の休市日(不定期水曜)

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【2017/06/24 08:30 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
飲んだ後に癒される魚介系つけ麺
1月に行った三田製麺所の感謝祭、またやってるので4ヶ月ぶり訪問。
感謝祭狙いではないですが、友人がやってるでというもので...

170518三田製麺所梅田店つけ麺790円が感謝祭価格の500円麺大盛り400gまで同価格

感謝祭はつけ麺790円が500円!つけ麺(大)400gまでワンコイン、
前回はつけ麺(中)300gが楽勝やったんで飲んだ後の勢いで大で!

酸味ある魚介系スープは飲んだ後にホッとするほど癒される味わい。
つやっぽい麺にシコシコつるつると箸が進んでいきます。

170518三田製麺所梅田店つけ麺790円が500円つけ麺(大)400g

しかし、飲んで食事もしてるのに、酔った勢いで調子乗りすぎました。
さすがにこの状態でつけ麺(大)400gは手ごわいでんなぁ~

帰りにはトッピング無料券までもらえ、ごちそうさまでした。

三田製麺所 梅田店つけ麺 / 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪市営)中崎町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4
大阪府大阪市北区角田町2-2 06-6361-3800
11:00~26:00(日祝11:00~22:30) 無休

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【2017/05/18 22:30 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
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