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神戸で安いのにしっかりしたラーメン
灘駅近くのもっこすにしようと思って営業時間を確認するためにネットで検索、
何やら西灘駅近くに安いラーメン屋があるとの情報にたどり着く。

180502まるやすらーめん外観

阪神電車の岩屋駅から行こうと思ってたので、1つ手前の西灘駅で降りて、
ネットで見つけたラーメン屋に徒歩で行ける範囲でした。

180502まるやすらーめんメニュー看板

店先のメニュー看板を見てラーメン400円と書いてあってビックリでした。
こないだの中崎町の八番には負けるけど、近頃にない安さ。

時間もなかったので焼飯(小)300円はあきらめて醤油ラーメン400円。
2名ほど提供待ちであったが、5分も待たずしてラーメンが出てきた。
安いので期待はしてなかったが、しっかり豚骨スープの味がするのと、
驚くべきは厚さ2ミリほどのチャーシューが4枚も入ってました。

180502まるやすらーめんラーメン400円

もっこすより軽めの味で薄くもないし、大きなチャーシューもあっさり仕上げ。
おいしさを求めたらキリがないけど、この価格なら満足度は高い。

まるやすらーめんラーメン / 西灘駅摩耶駅岩屋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3
兵庫県神戸市灘区灘南通5-2-9 078-861-4627
火曜~土曜11:00~15:30/17:30~27:30(26:00LO)
日曜~月曜11:00~15:30/17:30~22:00(22:30LO) 無休

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【2018/05/02 14:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
辛さが選べる岐阜タンメン
大垣で食べた時にうまかったタンメン屋を多治見で発見したのでランチ。
ゴールデンウイーク中の平日で女性だけで回している。
15時とピークは外れてるが、そこそこのお客さんでほぼ満席です。

180501元祖タンメン屋多治見店外観

70歳過ぎてるであろうお母ちゃんが40歳ほど離れた女性の責任者に
怒られながら「私、アホじゃけぇ」と言いながら楽しそうに仕事してて、
調理が途切れた時に責任者が休憩に。
それでも相変わらず大きな声で頑張るお母さんはスゴいの一言です。
なんと注文が通って麺場に入ると「ここは涼しいなぁ」と活き活き。
他のスタッフが麺場ができるのかと聞くと「たまに入るんよ」と返答。
2つほどオーダーをこなして、戻ってきた責任者にバトンタッチ。

さて、大垣で食べた時は3辛やったので、今日のタンメンは4辛にして、
半チャーハン付けて880円のセットが目の前に届きました。

180501元祖タンメン屋多治見店半チャンセット880円タンメン4辛

やっぱ豚肉と白菜、キャベツを炒めた甘みと辛味ダレがうまいっ!
これなら5辛もいけそうな感じです。

180501元祖タンメン屋多治見店半チャンセット880円半チャーハン

チャーハンもシンプルで、あっさりしていてタンメンを邪魔しない味です。

元祖タンメン屋 多治見店ラーメン / 多治見駅小泉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5
岐阜県多治見市宝町3-61 0572-44-7671
11:00~翌3:00(L.O.翌2:30) 無休

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【2018/05/01 15:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
唐辛子だけでなく山椒の刺激がたまらん
名古屋うまいもん通りのラーメン通りに期間限定で出店している店で、
東京は神田などにあるが、名古屋で初挑戦。
名古屋でも夜も行列になるほどだが、今日は珍しく2名待ちでした。

180425カラシビ味噌らー麺鬼金棒駅麺通り店辛さの案内

行列嫌いな俺はようやく食べには入れるとワクワク感が止まらない、
初めてなんでスタンダードでいくか、辛さやシビれを増すか悩むが、
名古屋駅着いたら肌寒かったので、これで温まれると辛めを決断。

パクチーカラシビ味噌らー麺950円の辛さ増し、シビれ増しで注文。

180425カラシビ味噌らー麺鬼金棒駅麺通り店パクチーカラシビ味噌らー麺950円の辛さ増し、シビれ増し

パクチー山盛りドーーーン、目でもはっきり見えるたっぷりの山椒。
ヤングコーンがメンマの代わり?辛いのに合いますね。

180425カラシビ味噌らー麺鬼金棒駅麺通り店パクチーカラシビ味噌らー麺950円平打ちの中太ちぢれ麺

平打ちの中太ちぢれ麺がシビカラスープにからむので、飛び散り注意。
なんかタイとか中国で食べたような辛いラーメンを味噌味にした感じ。

味噌の旨味があって日本らしい辛さ、トロトロの角煮が辛味噌に合う。
むせないようにとシャツへの飛び散り注意で麺をすすらないようにして、
スープはゆっくりいただいて完食いたしました。

180425カラシビ味噌らー麺鬼金棒駅麺通り店パクチーカラシビ味噌らー麺950円完食

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒ラーメン / 名古屋駅名鉄名古屋駅近鉄名古屋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.2
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り
052-588-5517 11:00~22:00 無休

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【2018/04/25 21:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
ラーメンよりも焼めし
夜が遅くなったので小腹が空いていたのと久々に車で営業に出てたので、
ラーメンより焼めしがうまい店と口コミに多い店に同僚を連れて行く。

俺も昔から焼めし派で、基本は焼めし500円しか食べないことが多い。

ここでラーメン食べない人はいても、チャーハン食べない人はいないと
言っても不思議ではないくらい焼めしがウマい。

180321南ばん亭本店焼めし大盛り600円

塩胡椒が辛めのラード系なのにあっさり味の焼めしを大盛り600円。
一緒に出てくるスープはラーメンの豚骨スープそのままでウマい。

初めて来店する同僚は白ラーメン500円と焼めし500円とがっつり注文。
ラーメンを一口もらったが、あっさり豚骨で食べやすいラーメン

180321南ばん亭本店白ラーメン500円

ここのウリの白ラーメンだが、他の色のラーメンはない店ってのもウケる。

この店で焼めし、焼そば、ラーメン、唐揚げすべてを食べたブログ
http://harapeko1.blog57.fc2.com/blog-entry-1111.html

南ばん亭 本店ラーメン / 柴原駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5
豊中市桜の町2-2-5 06-6853-8300
11:30~14:30 18:00~25:00 木曜休み

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【2018/03/21 22:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
ピカピカのつけ麺
大阪No.1とも称されるラーメン店、鶴見にあった頃は良く行ってたけど、
西長堀に移転してからは初めてって8年以上もご無沙汰ってこと。

180312カドヤ食堂外観

普通のラーメン屋の感覚でメニューを見ると、少し高く感じてしまう。

180312カドヤ食堂メニュー

つけそば(並)980円を注文、あまりのピッカピカの麺で驚きました。
コクがあってしっかりした醤油味なんだが、素朴さがにじみ出てくる。

180312カドヤ食堂つけそば(並)980円

中太麺はスープにからむというよりは、溶け込んでいく感じです。
この立地環境で14時でも待ちが出るのはさすがですね。

そこまでラーメン好きでもないし、このつけ麺で980円はちと高いなぁ...

カドヤ食堂 本店ラーメン / 西長堀駅阿波座駅ドーム前千代崎駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1
大阪府大阪市西区新町4-16-13 キャピタル西長堀1F 06-6535-3633 
11:00~17:00 (L.O) 火曜休み(祝祭日の場合は営業し翌日休み)

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【2018/03/12 15:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
大阪でサバは親しまれるよね
大阪に続々と店舗が増えているサバ6製麺所が年末にお初天神にもでき、
行くたびに混雑していて断念してたけど、今日はすんなり入れました。

豚骨や鶏ガラに魚介を入れて魚介豚骨なんかは今までにはあったけれど、
魚名を前面に出してのウリのラーメン店に行くのは初めて。

いつもはスタンダードな汁麺を選択するが、なぜかつけ麺を選んでしまう。
魚介系の店ではつけ麺が多いのもあるし、うまそうに見えた。

サバ濃厚鶏つけ麺850円は大盛り350gまで無料なんで大盛りに。

180302サバ6製麺所お初天神店サバ濃厚鶏つけ麺850円

中太麺がしっかりとした食べ応え、ツルっとした喉越しが酒を飲んだ後に良い。
サバ節を使ったスープは甘めの醤油ダレであるが、うまく引き締まっている。

つけ麺で大盛りにすると後半は飽きてくるが、後半に飽きがこないですね。
サバってだけでも珍しいが、この味わいは今後ウケるんちゃうかな。

サバ6製麺所 お初天神店ラーメン / 東梅田駅梅田駅(阪神)北新地駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4
大阪府大阪市北区曽根崎2-5-20 お初天神ビル1F 06-6311-8238
11:00~26:00(金土、祝前日11:00~29:00) 無休

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【2018/03/03 00:30 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
カレーっぽく見えるちゃんぽん
北浜で文化財レベルの建物の地下にある中華料理屋へ行くための階段。
頭は打ちそうになるし、狭くて急ですが、地下に降りると結構広い店。
待ってる時に運ばれるちゃんぽんを見るとかなりうまそう見えてきます。

以前に食べた名物の天津カレー炒飯790円を食べに来たのですが、
今日はちゃんぽん740円に軍配が上がりました。

180116龍門ちゃんぽん740円

少し黄色なのでカレーベースかと思ったけど、甘めの醤油ベースの味。
細麺が固まりになるほど餡が効いていて、引き上げるのに必死。

キャベツなど野菜もたっぷりで食べきれないかと思うほどの量です。

180116龍門ちゃんぽん740円混ぜる

同席者の五目麺のスープの色と具材が一緒な感じがしたので、
大阪の昔ながらの餡かけがチャンポンで、餡なしが五目そばかと。
九州の豚骨ベースのチャンポンとは似て非なるものですかね。

中国料理 龍門中華料理 / 北浜駅なにわ橋駅淀屋橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3
大阪府大阪市中央区伏見町2-2-6 06-6203-7870
11:00~14:30 17:00~22:00(L.O.21:30) 土日祝休み

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【2018/01/16 12:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
すき焼っぽい肉の醤油豚骨ラーメン
濃厚豚骨醤油にすき焼き風の肉が特徴的な徳島ラーメン東大です。
ラーメン680円で玉子は無料でつけて食べるも、入れるも良し。
ごはんを追加して玉子かけごはんってのもありやね。

171113東大十三店ラーメン680円で玉子は無料

まずはそのまま食べてから、溶き卵を入れて甘辛くいただきました。

ラーメンが700円を超えるのが当たり前の中で600円台で提供し、
お肉たっぷりなのと玉子が無料ってありがたいですね。

東大 十三店ラーメン / 十三駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2
大阪府大阪市淀川区十三本町1-10-3 06-6838-4898
11:00~24:00(売切次第終了) 無休

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【2017/11/13 14:30 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
関西で油そばなら亀王
東京に行くと油そばって普通にあるけど、関西は少ないんですよね。
そんな関西でも亀王はなかなかウマい油そばが食べれる方かな。

油ソバ20号780円は並盛160g、大盛240g、W盛320gが選べ、
同一価格っちゅうことはW盛を注文してしまいますよね。

170923らーめん亀王阪急東通り店油ソバ20号780円W盛320g

黄身を混ぜてるようなナチュラルな味でドロっとした混ぜダレです。
16番ちぢれ太麺は食べ応えもあってタレがからんでいきます。

170923らーめん亀王阪急東通り店油ソバ20号780円W盛320g16号ちぢれ太麺

チャーシューはラーメンと同様に亀王らしくトロットロでうまいなぁ。
お初天神の本店に比べて広く感じるので、家族連れでも安心。

らーめん 亀王 阪急東通り店ラーメン / 東梅田駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪神)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
大阪府大阪市北区小松原町4-6 加納ビル1F 06-6131-1333
11:00~翌2:00(金土祝前日11:00〜翌7:00) 無休

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【2017/09/23 15:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
夜中に食べれる超辛ラーメン
清水駅から10分ほど新清水駅方面に歩いたとこのホテルに投宿して、
22時に開いている飲食店が少ない町でした。

ネットで探したら新種のタンタンメンと書かれている激辛のラーメン屋を
発見したのでワクワクしながら店に向かいました。

170721あねタン外観

スナック街で人気のラーメンの店は真っ暗な路地にて薄い灯りを発見。
何段階か辛さがあって券売機で値段が変わらなくて最大のものを選択、
大辛700円からは段階的に50円ずつ上がっていくみたいです。
過去の経験から値段が変わらないとこが初めての最大と読んでます。

中華鍋にたっぷりの油で炒めているような音がしたのは玉子ですかね?
真っ赤に染まったスープにたっぷりのとき玉子がプカプカ浮かんでる。
辛いのが好きなので動揺はしないが蒙古タンメン中本以来の赤さです。
大阪のアメ村にあった宮崎の辛いラーメンをも思い出します。
スープを飲んでむせることもなく、旨味のあるスープでおいしいです。

170721あねタン大辛700円

ミンチもかなり小さいですが玉子の中にひっそりと潜んでおります。
コショウを入れると更なる刺激が加わっておいしくなりました。

170721あねタン大辛700円もっちり麺

麺は玉子麺でカルボナーラに使うスパゲッティかチャンポンの麺みたい。
このもっちり感が辛いスープを巻きつけるので一気にすするとむせる。
久しぶりに辛いだけでなく旨味もあるスープは全汁飲み干しましたが、
底にはたっぷりのニンニクが残っていて明日の口臭が心配。

完食時には目の間から大粒の汗が流れ落ちて新陳代謝がスゴい。

あねタンラーメン / 新清水駅清水駅入江岡駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0
静岡県静岡市清水区相生町9-6 054-368-6610
19:00~28:00 月曜休み

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【2017/07/21 22:30 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
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