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マグロ丼とラーメンという異色の組合せがウマい
久しぶりに静岡駅に宿泊、到着したのが23時で今から飲みも明日がツラい。
軽く食べて寝ようとブラつくが、良さげな店がなかなか見つからない。
静岡駅北側の繁華街からちょっと外れたあたりに博多ラーメン屋を発見。

180905博多らーめん一空外観

とんこつラーメンや醤油ラーメン、餃子など写真で見たら普通でしたが、
メニューを細かく見るとセットのどんぶりがマグロ丼とかいろいろあって、
ラーメンに合うんかな~って注文を躊躇してしまいました。

180905博多らーめん一空メニュー

ここは静岡、思い切って博多らーめん700円とSETまぐろ丼250円を注文。
麺の硬さは粉落とし、バリカタから柔らかまであって、普通でオーダー。

まずは色鮮やかなまぐろ丼が提供され、マグロの質の良さに驚かされました。
本マグロ100%らしく、脂も良く乗っていて甘くておいしいですね。

180905博多らーめん一空SETまぐろ丼250円

いろんな部位とタタキまであって、ごはんといろいろ合わせて食べるとウマっ!
博多ラーメンはトロッとして濃厚で、クドさがないよう仕上げてあります。
ちょいとスープが塩辛い感じは飲屋街にくる飲み帰りの人向けの仕上げかな。

180905博多らーめん一空博多らーめん700円とSETまぐろ丼250円

今夜はシラフなんで、かなり塩っ辛く感じてスープはほとんど飲まず。
チャーシューも脂の多い部分でとろけますが、俺は苦手なクドさです。
ネギやキクラゲはたっぷり入っていて、700円なら合格ってとこかな。

それよか静岡の他の駅でも博多系が多いけど、静岡ではウケが良いのか?
ラーメンとマグロって確かに合わないが、それぞれがうまいから良し。
マグロ丼とかはうどんかそばやろ!って概念を崩された夜でございました。

らーめん 一空ラーメン / 静岡駅新静岡駅日吉町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4
静岡県静岡市葵区紺屋町5-12 070-5256-1421
昼11:00~14:30
夜18:00~26:00(金土祝18:00~27:00、日17:00~21:00) 不定休

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【2018/09/05 23:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
カレーラーメンがお得
キャバクラや風俗店が多いディープなエリアで24時間やってるラーメン屋、
まずはこのエリアに来るのも気恥ずかしい人も多いはず。
飲みに来た帰りに、小腹が空いて我慢ができなかったので寄り道です。

24時間開いてていつ掃除するんだろう?いつスープ作るんだろう?とか、
いろんな思いがある中で入ってみるとメニューが多いんです。

スープの種類も醤油だけでなくいろいろで、チャーシューの枚数が選べる。
チャーシュー0枚でカレーラーメン550円にしました。

他のラーメンはチャーシューを抜くと物足りなさを感じてしまうのですが、
ここのカレーラーメンはミンチ肉が入っててチャーシューなしで十分。

180903西松家梅田店カレーラーメンチャーシュー0枚550円

ほんのり辛くて、カレーの味も濃厚ながらラーメンのスープも濃い味で、
飲んだ帰りでもしっかり味を感じるほどパンチがある。
もやしやネギもたっぷりで550円とは思えないコスパでうれしいですね。

普通につまみもあるので、〆よりも2軒目としてラーメン屋飲みもありやね。
ただ、飲み帰りの人が多いので、遅い時間に素面で行くのはツラいかも。

西松家 梅田店ラーメン / 東梅田駅梅田駅(大阪メトロ)梅田駅(阪神)
夜総合点★★★☆☆ 3.1
大阪府大阪市北区兎我野町10-20 06-6365-6759
モーニング:6:00~11:00 ランチ:11:00~15:30
ディナー:15:30~22:00 24時間営業 無休(但し正月休み)

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【2018/09/03 23:50 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
ようやく梅田にも朝まで河童ラーメン
お初天神商店街に少し前にできた飲食系の商業ビルの奥にラーメン屋。
なんば千日前で夜中にお世話になっていた河童ラーメンがありました。

1ヶ月ちょいの間に飲み会で寄る機会があって、いろいろ食べてみました。
まずは定番の河童ラーメン750円をいただくことにします。
スープは濃いめとあっさりから選べ、麺の硬さも選べるのは当たり前で、
チャーシューもロースかバラが選べます。

180824河童ラーメン本舗お初天神店河童ラーメン750円

チャーシューは脂身少なめのロースを選んだのに、スープは濃いめです。
後味スッキリな豚骨醤油スープにストレートの細麺が合いますね。

一緒にいた同僚が食べたのは、紅河童ラーメン750円で辛さがウリです。
ピリッとくるどころか辛くないので、サービスのキムチを大量投入。

180824河童ラーメン本舗お初天神店紅河童ラーメン750円

ここのキムチはそんなに辛くない、普通の白菜の漬物なんで辛くならない。
逆にラー油なのか?油が浮いていて身体には良くなさそうです。
これなら黒河童を食べた方が良かったかもしれないね。

その2週間後くらいに来た時は、ちょっと安めの工場らーめん600円です。
チャーシューや海苔、メンマもなく、具はネギのみ。

180824河童ラーメン本舗お初天神店工場ラーメン600円

シンプルに麺とスープの味を楽しみたい人には向いているかもしれません。
そして、チャーハン440円は飲んだ後には物足りない軽めの味。

180824河童ラーメン本舗お初天神店チャーハン440円

具はチャーシューとネギ、玉子でシンプルで、サービスのキムチを投入。
このキムチの味の強さがチャーハンの味を調えてくれてうまくなった。

店内は広いので、金曜の夜でも待つことなく入れてすぐに座れますが、
広い割にスタッフが少ないので、結局は遅くなることが多い。

ただ、朝まで開いているラーメン店は貴重なので、頑張ってほしいですね。

河童ラーメン本舗 お初天神店ラーメン / 東梅田駅梅田駅(阪神)北新地駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.9
大阪府大阪市北区曽根崎2-8-24 K'sスクエア1F 06-6766-4886
17:00~28:45 無休

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【2018/08/24 11:50 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
半チャンラーメンが人気の店
東陽町駅から少し北に行った路地裏にあるラーメンとチャーハンの店。
調べたら22時閉店で21時半に到着も閉店作業中でしたが営業中で、
やってますか?と聞くと小さな声でどうぞと言われて入れました。

180821半チャンラーメンあかしや外観

ラーメンが醤油、塩、味噌の3種類にコーンやワカメのトッピングがあり、
あとはチャーハンと餃子というシンプルなメニュー構成です。

店名のとおり半チャンラーメンがウリなのか?ラーメン単品400円に、
半チャーハンは+200円とお財布に優しい価格設定。
ちなみにチャーハン単品500円でそれぞれ大盛り+100円なんで、
味噌ラーメン半チャーハンで注文しました。

ラーメンができるタイミングに合わせてチャーハンを炒めて提供され、
最近は同時同卓で出てくるお店が減ってる中でうれしい限りです。

180821半チャンラーメンあかしや味噌ラーメン400円半チャーハン_200円

昭和のラーメン屋を感じさせる、後から赤味噌が追いかけるスープ、
浅草開化楼の少しちぢれた麺が軽く甘辛な味噌スープとからみ合う。
メンマ、ワカメ、シャキッとしたモヤシがたっぷりでコスパも良い。

チャーハンは油でコーティングされて食感はパリッとして中は柔らかで、
具材は刻まれたチャーシューと玉子というシンプルな仕上げです。
ちょっと醤油辛いのが昔ながらって感じですね。

この店で何よりも驚いたのは厨房がピカピカで光るくらいキレイなことで、
かたづけ中でお父さん、お母さんが念入りに調味料カスターセットを拭き、
お店への愛情も感じれて大満足です。

半チャンラーメン あかしやラーメン / 東陽町駅木場駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5
東京都江東区東陽4-9-16 03-3644-3786
11:00~15:00 17:00~22:00 日曜休み

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【2018/08/21 22:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
カジュアルな九州豚骨ラーメン
10何年ぶり?当時はタレントが良く行くからって大行列になってたけど、
店もいろんなところに増えたってのもあるが、18時ですぐに入れました。

1階店舗の店内は数名ほどで、なんか一時期に比べて寂しさを感じる。
じゃんがらラーメン630円にキクラゲ90円をトッピングで注文。

豚骨の濃厚さを忘れないくらいのあっさり味のスープはちょうど良いね、
若い頃は物足りなく感じたからピンとこなかったんだろうな。

180816九州じゃんがららあめん原宿店じゃんがらラーメン630円キクラゲ90円トッピング

トッピングのキクラゲを入れ、白こしょうと紅しょうが、からし高菜を加えて、
万全の状態と思ったら、すでに麺が伸びはじめてた。

180816九州じゃんがららあめん原宿店じゃんがらラーメン630円キクラゲ90円トッピング投入

基本でもキクラゲたっぷりやのに、キクラゲとラーメンどっちが多いねん!
とツッコミながらからし高菜をバンバン加えてウマなっていくラーメン。

歳を重ねたことで、この店のスープがちょーどええ濃さになったことを思うと、
店がまずくなるというよりは人の味覚は変わるってことやね。

九州じゃんがららあめん 原宿店ラーメン / 明治神宮前駅原宿駅表参道駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3
東京都渋谷区神宮前1-13-21 シャンゼール原宿2号館 03-3404-5572
【1階店舗】(平日)10:45~24:00 (土日祝)10:00~24:00
【2階店舗】11:00~23:00 1階2階とも無休

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【2018/08/16 18:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
ナチュラルな豚骨ラーメンだが、味はしっかり
静岡でもなく、浜松でもなく、掛川でもなく、静岡県の島田という駅に下車。
駅前にはコンビニも無く、居酒屋チェーンが数店で個人店は少ない。

そんな駅から少し離れたとこの豚骨ラーメン店が人気というので行ってみて、
平日にのぞいた時はそれほどでもなかったが、金曜はさすがに2名待ち。

23時過ぎに来といて掛川行の23:43発に間に合うかどうかが勝負です。
混雑している影響で23:15頃の提供で食べるのが遅い俺は不安に...

10~20時間豚頭を煮込んでいるというスープはまろやかな口当たりで、
濃厚な風味が広がっていくと、スーッと抜けるあっさり感です。

麺は九州の豚骨ラーメンらしく細麺で、食感は細めのそうめんみたい。
もう少し味わいのある麺の方が、ソフトな豚骨スープには合うのにな。

180727麵屋よかたいラーメン600円

チャーシューもしっかりした味で、キクラゲがたっぷり入って600円で、
このコスパなら、島田に来ることがあればまた食べたいかも。

なんとか無事に掛川方面の最終電車に乗れてホッとしました。

麺屋よかたいラーメン / 島田駅
夜総合点★★★☆☆ 3.1
静岡県島田市本通2-4-15 090-4229-9339
11:00~14:00 17:00~24:00 (金土26:00まで) 火曜休み

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【2018/07/27 23:30 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
豚骨醤油が後に残らない
阪神大震災直後の数年間は神戸方面に営業に来ては「2国」か「たろう」、
三宮にも「たろう」はあるけど行く機会がなかったんですよね。

やっぱいつも来ていた国道2号線沿いのこの店が懐かしくて入りたいな、
ここ数年も入ろうとしたけど、昔みたいに路上駐車もしにくい時代。
たまたま電車で来て、国道筋まで用事で来たので入ってみました。

14時~19時まではラーメン1杯注文すると餃子1人前サービスなんで、
ラーメン並700円とサービス餃子にサービスのキムチ。

180706らーめんたろう本山店ラーメン並700円

トロッとしたポタージュみたいな豚骨スープは懐かしの味ですね。
餃子はいたって普通でインパクトなし。

18時前になると周辺のご家族やらが入店してきて忙しくなってきて、
やはり人気の店だなと実感しました。

らーめんたろう 本山店ラーメン / 摂津本山駅岡本駅青木駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1
兵庫県神戸市東灘区本山中町4-3-7 078-451-0307
10:00~29:00 無休

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【2018/07/06 18:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
勝浦タンタンをライスで二度楽しむ
昨夜の酒が残っているので辛いもんで代謝を上げると抜けるかな?
てことで酒を抜こうと辛いラーメンを食べるため荻窪のビンギリへ。

勝浦タンタン麺850円の辛さはなかなかパンチが効いてるから抜けるやろ、
そんな時に限って待ち客が多く、15分ほど待ちました。

180627ビンギリ勝浦タンタン麺850円ランチはライスサービス

山椒と唐辛子で普通の人には激辛、辛いもん好きにはちょうど良い刺激。
🦐エビ辛味を加えると更にコクが出て更に旨辛っ!
ランチはライスがサービスなんで、こまめにミンチを拾ってライスに乗せて、

180627ビンギリ残ったミンチで激辛ミンチごはん

ラーメンを食べ終わった後の〆に激辛ミンチ丼のできあがり!
勝浦タンタンをライスで二度楽しめました。

山椒の刺激で汗もたっぷりかいて、食べ終わるとスッキリした気持ちになる。
辛いけど1ヶ月間に食べた時よりも楽に完食できました。

お店のお母さんもこまめに水を注いでくれるので、気遣いもうれしいです。

ビンギリ担々麺 / 荻窪駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8
東京都杉並区桃井1-12-16 03-3390-9645
12:00~14:30(スープ切れの場合は早く閉店) 日曜・第一月曜休み

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【2018/06/27 12:30 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
名物焼豚が入った中華そば
昼間に営業してないから店名はひるね ?阪神西宮を国道まで行ったとにあり、
焼豚が人気の店で夜飲みするサラリーマンも多い店
です。

中華そば550円はあっさり塩味の中華そばで、名物の焼豚が1枚入っている。
鶏ガラに和風だしを加えた中華そばは、塩ラーメンと醤油ラーメンの間くらいで、
昔ながらの屋台の中華そばって感じ。

180625中華ひるね中華そば550円

豚肩ロースを特製タレに漬け込んで10時間煮込んだという焼豚は肉、肉、肉っ!
ってくらい食べ応えはあるんですが脂は少なく、モチッとした感じですね。

180625中華ひるね中華そば550円名物焼豚1枚

ラーメンに入れるとそれに独特の焼豚のタレが中華そばのスープを濁らす。
焼豚自体はあっさりなんでつまみとして食べる方が良いかもしれませんね。

以前は忙しすぎて全てのスタッフの愛想がないなと思ったけど、地震の後であるのと、
W杯が明け方にあったことでお客様も少なかったこともあり、店主から話しかけられ
「今日は昨夜のサッカー日本代表の試合の影響で暇やな~」と長話しました。

中華 ひるね中華料理 / 西宮駅(阪神)香櫨園駅さくら夙川駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0
兵庫県西宮市本町8-12 0798-35-8752
11:00~17:00 19:00すぎ~翌4:00
定食ひるま→土日定休、中華ひるね→日曜定休

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【2018/06/25 22:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
勢力拡大中のサバ6でプレーンな中華そば
何かと好調のようで、店舗拡大中のサバ6製麺所で夜鳴きそばにします。
さすがに大阪で大きな地震が起きた日ですので、夜の街も静かでした。

こないだはつけ麺やったから、今日はプレーンなサバ醤油そば700円。
中太麺なのに茹で時間が短く、5分も経たずして出てきました。

180618サバ6製麺所お初天神店サバ醤油そば700円

サバ節と甘めの醤油を使っているはずなのにスープは濃厚で醤油辛いほど。
それでもあっさりいけるのは選ばれた醤油とサバ節のおかげだろうな。

手で削ぎ切りしているチャーシューは不揃いで味があり、食べ応えがあるね。
特にうまい感じもないがなんとなく落ち着く味、これが人気の理由かな。

サバ6製麺所 お初天神店ラーメン / 東梅田駅梅田駅(阪神)北新地駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4
大阪府大阪市北区曽根崎2-5-20 お初天神ビル1F 06-6311-8238
11:00~26:00(金土、祝前日11:00~29:00) 無休

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【2018/06/18 23:50 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
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