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爆弾ハンバーグがドカーーン!
静岡県下のみで出店している人気の「さわやか」のハンバーグに似た
ハンバーグレストランが水戸にもあったので行ってみた。
爆弾ハンバーグのキングサイズ250g1186円は迫力満点!

スタッフの女性が最後の焼き上げをやってくれる時に油はね注意です。
最後に「当店はミディアムレアがおススメです」って言うところも
なんかさわやかのパクリっぽく感じてしまう。

181011フライングガーデン県庁さくら通り店爆弾ハンバーグのキングサイズ250g1186円最後の仕上げ

米俵みたいな爆弾ハンバーグがジュージュー音をたてて運ばれてきて、
女性スタッフが最後の仕上げで焼き上げてくれます。

181011フライングガーデン県庁さくら通り店爆弾ハンバーグのキングサイズ250g1186円ソースをかける

油をペーパーで防御したのに、紙を持ってる手に跳ねてきて熱かったね。
焼き上げて半分に切り、和風ソースをかけて出来上がりです。

181011フライングガーデン県庁さくら通り店爆弾ハンバーグのキングサイズ250g1186円焼き上がり

つなぎのないビーフ100%のハンバーグは肉々しくて食べ応えもあり、
肉汁たっぷりでおいしいのですが、最後はパサつく。

静岡のさわやかの方が、肉質のバランスも良く甘みを感じれたので、
若干だけど静岡のさわやか優位と思ってしまった。

フライングガーデン 県庁さくら通り店ファミレス / 水戸駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4
茨城県水戸市米沢町345-1 029-240-1308
10:30~24:00 年中無休

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【2018/10/11 13:00 】 | ハンバーグ | コメント(0) | トラックバック(0)
しょうが焼き、ハンバーグ、スパゲティ全てがケチャップ味
神保町のお目当ての居酒屋ランチは13半でに行ったら売切れでして、
気を取り直して近くの「いもや」も数ヶ月前に閉店。
元祖半チャンラーメンで先日閉店した「さぶちゃん」の隣の洋食食堂。

180911キッチングラン外観

マイ定番ハンバーグしょうが焼き盛合せ860円は2010年9月で840円
2015年10月で860円で、3年ぶりでも値上げしてなかった。

ハンバーグも肉の味がしっかりして、食べ応えがあって優しい味ですね、
しょうが焼きも仕上げがケチャップのような味。

180911キッチングランハンバーグとしょうが焼き盛合せ860円

全ての味つけがケチャップベースなんだが、昭和の洋食でたまらんなぁ。
横に添えられている和がらしがそれぞれの肉の味を調えてくれる。

スタッフの方も恒例になっているんので、いつまで続くのか心配ですが、
チェーン店が増えるエリアで、こういう店には永く続けて欲しいです。

キッチン グラン定食・食堂 / 神保町駅九段下駅水道橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8
東京都千代田区神田神保町2-24 03-3262-2819
11:30~15:00 17:00~21:00(土 20:00まで) 日祝休み

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【2018/09/11 13:30 】 | ハンバーグ | コメント(0) | トラックバック(0)
肉屋のバルは夜遅くでも大人気
千里中央って立ち飲みってイメージもなく、飲食店も閉店時間が早いイメージ。
22時も過ぎると足早に帰る人が多い中、流行っているバルを発見。

肉屋がやってる立ち飲み屋らしく、吹田の住宅街でコロッケがうまかった肉屋。
お肉を販売しているショーケースの前で立って飲むなんておもしろいね。

180508肉工房千里屋ホルモンバルハンバーグ580円

肉屋だけにハンバーグが580円と安くて、ジューシーでウマいやないですか。
ハイボールも280円と二軒目使いやのに飲みすぎてしまいます。

22時過ぎてるというのにドンドンお客さん入ってくるし、千里中央も変わったなぁ。

肉工房 千里屋 ホルモンバルホルモン / 千里中央駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4
大阪府豊中市新千里東町1-3 せんちゅうパル 南側1F 06-6155-1297
10:00~24:00(L.O.23:00) 無休

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【2018/05/08 22:00 】 | ハンバーグ | コメント(0) | トラックバック(0)
焼肉屋のお得な洋食ランチ
肥後橋エリアは土佐堀という町名で、海に向かって丁目が増えていく。
今日は大阪市中央市場近くに来たので、ご無沙汰の店を訪問。

10年ほど前にステーキランチのボリュームで驚いた店でありますが、
多少は値上がりしてるが、店の雰囲気は変わってない。

今日はステーキ定食800円ではなく、サービスランチ730円を注文。

180411炭火焼肉英サービスランチ730円

テニスボールほどの大きさの柔らかハンバーグとあっさりしたビフカツ、
中央にはエビフライが鎮座しております。

なかなかの味で、近所のサラリーマンがこぞってくる理由がわかります。

炭火焼肉英焼肉 / 中之島駅阿波座駅新福島駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3
大阪府大阪市西区土佐堀3-2-8 06-6441-7656
11:30~14:00(L.O)  17:00~22:00(L.O.21:30) 日祝休み

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【2018/04/11 13:30 】 | ハンバーグ | コメント(0) | トラックバック(0)
天満駅前で隠れ家的なロフトのある肉バル
昨夜はハラミの食べ比べで子供の誕生日、またまた子供の誕生日に便乗です。
今日も肉を食べたいという子供のリクエストで肉バルを探す。

肉バルはハイチェアとハイテーブルで、未就学児には不向きな店が多いですが、
天満駅目の前の通路沿いにある西洋酒場ゴブトレスという肉バルに電話すると、
ロフトみたいになった2階は6人座敷が2卓あり、子連れもOKとのこと。

180325ゴブトレス外観

子供ができてからは夫婦でこういう店に行くのは皆無となっておりましたが、
入口すぐの階段を上がる探検心とロフトからの眺めは気持ちが良い。

180325ゴブトレスメニュー

種類ごとの幅は少ないが、バラエティーに富んだメニューは子供向きもあります。
サッポロの生ビールも390円でワインは500~600円からあります。

180325ゴブトレスアンチョビキャベツ500円とまかないサラダ780円

山盛りアンチョビキャベツ500円をアテに飲み始め、塩っぽさにビールが進む。
お店のまかないサラダ780円には肉がたっぷりでポテサラ付いてていますね、
最近は「ポテサラ男子」などという言葉があるくらいで男心をくすぐる。

180325ゴブトレス赤身ステーキ200g1080円

赤身ステーキ200gは1080円とお得、肉々しさがあるのに臭くなくて柔らか。
今まで肉を好まなかった子供も、これまたおいしいと食べてくれる。

180325ゴブトレス厚切りベーコンとモッツアレラのトマトパスタ980円

炭水化物をと厚切りベーコンとモッツアレラチーズのトマトソースパスタ980円、
軽めの味付けのパスタはベーコンとチーズたっぷりで食べごたえあり。

ピザは定番にしようかと思たけど4種のチーズのクアトロフロマージュ960円、
ゴルゴンゾーラなど4種のチーズの旨味が濃厚だが、子供は苦手みたい。

180325ゴブトレスピザクアトロフォルマージュ960円

大人としてはドロッとしたハチミツで食べるとテイストが変わって更においしい。

普段ならこれくらいでおなかいっぱいになって食べるのやめているのですが、
ワインもお代わりして食が進んだのでデミグラスのハンバーグ780円も追加。
和牛と日南もち豚の塊ハンバーグは肉の凶器(笑)

180325ゴブトレス鉄板ハンバーグ780円デミグラス


外はカリッとして歯応えのある焼き上がりから、中身は肉々しくてジューシー。




デザート食べたいという子供はチョコを選択して生チョコケーキ580円。

180325ゴブトレス生チョコケーキ580円

結構、大人な味で、5歳児には早すぎたかな?チョコの濃厚さがたまりません。

子供を連れて来るには申し訳ないくらい、新婚やカップル向けのおしゃれな店。
とても天満駅前の雑多な立ち飲み屋の間にあるとは思えない良い雰囲気。

ゴブ トレスバル・バール / 天満駅扇町駅天神橋筋六丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6


大阪府大阪市北区天神橋4-11-2 プラザオトノ1F 06-6314-6180
平日17:00~翌1:00(L.O.24:00) 金曜17:00~翌2:00(L.O.翌1:00)
土曜15:00~翌2:00(L.O.翌1:00)  日曜15:00~翌1:00(L.O.24:00) 不定休

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【2018/03/25 20:00 】 | ハンバーグ | コメント(0) | トラックバック(0)
安定のげんこつハンバーグ
静岡に車で来たらロードサイドのハンバーグ店に行きたくなってしまう。
ランチタイムやディナータイムのピークは長時間待つ覚悟も必要。

13時でもウエイティングでしたが、今日はすんなり15分ほどで案内。
ランチタイムのげんこつハンバーグランチ250g1166円を注文。

10分ほどするとお饅頭みたいなハンバーグを店員さんが運んできて、
目の前で最後の仕上げにと半分に切って焼き上げてくれます。

180309さわやか浜松有玉店げんこつハンバーグランチ250g1166円登場

焼き上げた後にデミソースをかけてくれるので、飛び跳ね注意です!
ペーパーを持ち上げてソースが飛んでこないよう防御します。

180309さわやか浜松有玉店げんこつハンバーグランチ250g1166円焼き上がり

レアな状態がおいしいとのことで、切ってからも鉄板で焼かずにパクリ。
オージービーフの赤身肉が柔らかで肉々しくて食べ応えがある。

2年前に新居湖西店で出会った時のような衝撃のウマさはないけれど、
よそのファミレスにはない安定のウマさです。

さわやか 浜松有玉店ファミレス / さぎの宮駅自動車学校前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8
静岡県浜松市東区有玉南町547-1 053-435-7211
11:00~23:00(土日祝10:45~23:00) 定休日12月31日
ランチメニュー月~土 11:00~15:00(祝日除く)
http://tabelog.com/btb/47ad4b31c5dd6de105c686671ef03f4f/
【2018/03/09 13:00 】 | ハンバーグ | コメント(0) | トラックバック(0)
東京のビジネス街で激安洋食
茅場町まで来たので人形町まで行ってランチをしようかと歩き始め、
以前に気になる洋食屋があったのを思い出したので進路変更。

171010桃乳舎外観

茅場町と水天宮前の中間あたりの路地に建つレトロな建物です。
こういう建物は味があって良いですよね。

さて、何を食べようかとメニューを決めようとショーケースを眺めます。

171010桃乳舎ショーケース

こう手のサンプルがあるとデカ盛りであったりするが、味はハズレない。

11時20分だというのにほぼ満席で、2回転目のタイミングですぐ入れた。
すぐに座れたのですが70歳は超えているであろうご夫婦2人で切り盛り、
かたづけも大変なのにせっかちな中年男性が勝手に座っていって注文。
かたづけ全然進まないのに注文するために「すいません」を連呼する人。

それでもあせることなくテキパキとかたづけながら注文をこなしていき、
メモも取らずに厨房へオーダーを通していくのがスゴい。
厨房の親父さんも聞こえてるのか聞こえてないのか返事もせずに作り、
心配になりながら待っていると順番通りに料理が出てくる。
それをまた順番から会計まで覚えているお母さんもスゴいと驚かされる。

171010桃乳舎ハンバーグライス500円

肝心の料理であるハンバーグは豚肉が多めで甘くて柔らかく、食べやすい。
ソースは濃厚で、どことなく昔懐かしい湯煎するハンバーグのような味わい。
キャベツもたっぷりで、スパゲティもかなりの量でおいしい。

炭水化物摂取を減らそうとする中年男性はライス抜きの注文もチラホラ。
11時45分ともなると外にも行列ができ始め、中はかなりの混乱。
そんな状況も理解せずに、また「すいません」を連呼する人が出てきて、
順番ですからと相手にされずイライラきて中年男性はタバコを吸い始める。
金融街が近いせいか、せっかちやらイラちやら多いのかな?

ビジネス街の老舗の洋食屋の日常って感じで、なかなか楽しめました。

ほとんどの食事メニューが500円ほどで、かなりリーズナブルで貴重です。
コーヒー260円に対して、サンドイッチ系は250円以下にお驚き。

身体の許す限り、がんばって欲しいものです。

桃乳舎洋食 / 茅場町駅人形町駅水天宮前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5
東京都中央区日本橋小網町13-13 03-3666-3645
11:00~16:30 土日祝休み

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【2017/10/10 12:00 】 | ハンバーグ | コメント(0) | トラックバック(0)
静岡で人気ハンバーグチェーン最西端の店
名古屋から静岡に移動していくなら、ここでハンバーグが食べたい!
てことでランチはさわやかげんこつハンバーグ1166円を注文。

静岡県内のみで出店しているさわやか、浜松の取組先に聞いても
最西端の湖西店が一番サービスが良いらしい。
前回もそうだったがスタッフの方の動きなども他の店と違う気が。

そんなこんなで、いつもの通り目の前で最後の焼きをやってくれます。
ソースが飛び散るので気を付けないといけません。

170523炭焼きレストランさわやか新居湖西店げんこつハンバーグランチ1166円

ちょっと赤みがかったハンバーグは肉々しくて食べ応えがあります。
食後は新居の関所を通過すると弁天島が見えてきて、天気が良く、
実にさわやかな空がキレイでした。

炭焼きレストランさわやか 新居湖西店ファミレス / 鷲津駅新居町駅
昼総合点★★★★ 4.1
静岡県湖西市新居町中之郷4007-1 053-594-4511
11:00~24:00(土曜11:00~25:00)
ランチ11:00~15:00 月~土(祝日除く)

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【2017/05/23 13:30 】 | ハンバーグ | コメント(0) | トラックバック(0)
飲んだ後にハンバーグ
飲んだ後の夜中のラーメンは太るので危険であると思っているが、
まさかのびっくりドンキーで〆の食事。

メニューを見て悩んでみるものの結局は落ち着くとこに落ち着き、
チーズカリーバーグディッシュ1020円を注文。

170107びっくりドンキー 梅田東店チーズカリーバーグディッシュ1020円

久々に食うとウマいっ!少し前からそうだがカレーが辛くなったね、
この辛さは大人にはちょうど良くてチーズでナチュラルになる。

飲んだ後は炭水化物でアルコールを分解することもできるし、
カレーのスパイスチャージで代謝も上がって酒が抜ける。

意外とラーメンより効果的かもしれんな(笑)

びっくりドンキー 梅田東店ファミレス / 中崎町駅東梅田駅扇町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4
大阪府大阪市北区堂山町1-15 三共梅田ビル2F 06-6361-8809
11:00~29:00(L.O.28:30) 年中無休

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【2017/01/07 00:30 】 | ハンバーグ | コメント(0) | トラックバック(0)
チーズハンバーグも食い応えあり
静岡県でしか出店していないハンバーグレストランの「さわやか」、
車で来た時しか寄るチャンスがないので関西人には貴重。

前に食べた名物げんこつハンバーグは200gや250gの量でも
1200円いかないので安いですよね。
今回はチーズハンバーグランチ170gにしましたが907円です。

161210さわやか浜松和合店チーズハンバーグランチ907円

ジュージューと音を立てながら運ばれてくる熱々のハンバーグ
オニオンソースをかけると跳ね返りがハンパない。
跳ね返りがなくなるまで防御したら、がっつりいただきます。

161210さわやか浜松和合店チーズハンバーグランチ907円ハンバーグ170g

牛肉をがっしり噛みしめながら甘みが広がって食べ応えあります。
チーズもたっぷりでジャンキーな感じがたまりません。

肉食うた~って感じがする荒々しいハンバーグはさわやかではない。
でも、スタッフの気配りはさわやかでホスピタリティ抜群です。

炭焼きレストランさわやか 浜松和合店ファミレス / 曳馬駅助信駅
昼総合点★★★★ 4.0
静岡県浜松市中区和合町193-14 053-471-6711
11:00~24:00 定休日12/31

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【2016/12/10 14:30 】 | ハンバーグ | コメント(0) | トラックバック(0)
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