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タイスキの丼鉢バージョンがうまい
こないだ4周年やったのに行けなくて、少し遅れてお祝いのもかね、
今年はタイフェスに来てなかったタイーヤータイで帰りに晩ご飯。
1年近くご無沙汰の訪問にお母さんもどないしてたの?と。

170521タイーヤータイタイスキ1人前1050円

タイスキが作って出てくるのが1050円で大人2人には十分な量。
カオマンガイ900円、鶏肉たっぷりでタイ米と合いますね。
タイスキのスープと合わせて食べると味が変化しておいしいです。

170521タイーヤータイカオマンガイ900円

もう少し食べたかったのでガイサテー(鶏肉の串焼き)1000円、
ピーナッツソース付けたらウマいわ~

170521タイーヤータイガイサテー(鶏肉の串焼き)1000円

プラトゥーナムマーケットの道路を挟んで南向かいのサテー 屋を
思い出させてくれる懐かしくてあま~い味。

相変わらずお母さんのトークもおもしろくて、つい長居してしまった。

タイーヤータイタイ料理 / 東梅田駅大江橋駅南森町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7
大阪市北区曽根崎1-6-23  06-6232-8733
モーニング 7:00~11:00 ランチ11:00~14:30
ディナー  17:00~2:00 定休日 日曜日

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【2017/05/21 20:00 】 | 東南アジア | コメント(0) | トラックバック(0)
まさにパスポートのいらないアジア旅行
マレーシア、タイなどを中心に東南アジア、南アジアの料理を
日替わりで楽しめる店に久々の訪問。

以前はカオマンガイを狙い撃ちで行ったりもしてたのですが
今日はノーガードで調べずに訪問。

本日は水曜日なんで日替りは肉骨茶(バクテー)900円です。

肉骨茶はタイのカオマンガイ、マレーシアやシンガポールの
海南鶏飯と同様にどこが発祥かという論争もあるほど。
マレーシアの肉骨茶はスープの色が濃くて茶色いのが特徴で、
英国領時代に福建省出身の調理人が考案。
シンガポールの肉骨茶は透き通ったスープが特徴で広東省は
潮州出身の調理人の考案とWEBで書いてた。

170426亜州食堂チョウク潮州肉骨茶900円

てことは今日の潮州系の肉骨茶ということはシンガポール流?
透き通ったスープであっさりしてますがスパイスが凝縮され、
漢方と呼ばれるようにじわーっと汗が出てきました。

ごはんをレンゲですくってスープにつけて食べたり、醤油ダレを
加えたりと食べ方は自由にアレンジしておいしくいただきました。

亜州食堂 チョウクタイ料理 / 新福島駅中之島駅福島駅
昼総合点★★★★ 4.0
大阪府大阪市福島区福島2-4-17 06-6453-0020
月曜日18:00~22:00 (L.O.21:00)
火~土11:30~14:00 (L.O.13:30) 18:00~22:00 (L.O.21:00)
祝  日11:30~14:00ランチタイムのみ営業
定休日 日曜日(臨時休業はtwitterやFacebookにて )

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【2017/04/26 13:30 】 | 東南アジア | コメント(0) | トラックバック(0)
日本人が少ない韓国料理店
韓国料理店に行っても韓流好きな日本人女性が多いものだが、
東京の友人に連れて行ってもらった店は日本人が少ない。

170110デジヤ大久保店外観

ほとんどが韓国人で残りは欧米と日本人が1割ずつくらいで、
20席ほどの店内は満席でした。

170110デジヤ大久保店メニュー

単品で注文するのもいいけど、サムギョプサルセットがお得。
2人前4350円に生ビール4杯とおかずなどが付いています。

170110デジヤ大久保店セットメニュー

170110デジヤ大久保店サムギョプサルセット2人前4350円おかず

まずはサラダとナムル、チヂミなどが出てきて、まあまあの味。

170110デジヤ大久保店サムギョプサルセット2人前4350円チヂミ

お肉が出てくる前におなかいっぱいになりそうです。

コンロがセットされて、豚肉と薬味が運ばれてきました。

170110デジヤ大久保店サムギョプサルセット2人前4350円豚肉と薬味

ある程度は準備して焼いてくれるので、飲みに集中できます。

焼きキムチで焼いた豚肉の油を受けるような鉄板になっており、
これが豚キムチの源流なんだろな~

170110デジヤ大久保店サムギョプサルセット2人前4350円豚肉とキムチ焼く

肉厚の豚肉は食べ応えがあって、なかなかおいしいですね。
セットに付いていた味噌チゲも寒い夜には最高!

170110デジヤ大久保店サムギョプサルセット2人前4350円味噌チゲ

2人で2杯ずつで終わるわけもなく、チャミスルを6本追加。
こんだけ飲んだのに、こんな安くていいの?って感じ。

大阪の鶴橋もいいけど、大久保にもハマりそうです。

デジヤ韓国料理 / 東新宿駅新大久保駅西早稲田駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3
東京都新宿区大久保2-7-5 03-3208-5576
18:00~28:00 無休

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【2017/01/10 21:00 】 | 韓国料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
またまた移転したスリランカ料理店
1999年に中崎町駅の上の北東角の小さなマンションの下で開業、
2007年4月には少し駅から離れた広い場所に移転した。
その場所も今年の9月に経営者が替わりアンバラマという店になり
少し雰囲気も変わっておりました。

161123ラージャスターン外観昼

161123ラージャスターン店前

それが10月14日に天五中崎商店街の中にリニューアルしてて、
ラージャスターンのスタッフがそのままのスリランカ料理店

161123ラージャスターンチラシ

161123ラージャスターン外観夜

スリランカセット1700円は野菜カレー(本日はカボチャ)にチキンか
キーマを選べるのでチキンカレーにしました。

161123ラージャスターンスリランカセット1700円カレー2種チキンと野菜(カボチャ)

スリランカ的なとがりはなく、マイルドで食べやすいがやはり辛い。

161123ラージャスターンスリランカセット1700円ナン

オムレツ700円には桜エビや玉ねぎが入っていて新たな食感です。

161123ラージャスターンスリランカセット1700円デザート

デザートはキリパニ(ヨーグルトのキトゥルという樹液のシロップがけ)に
アイスクリームが乗っかってました。

カウンター4席、2名席3卓と4名3卓と家庭的な感じでなったが、
店内はオシャレなバーやダイニングを思わせる。

161123ラージャスターン店内

前テナントの焼鳥屋の内装をうまく利用して、焼台があったとこの
ガラス張りのとこにはナンなどを焼くタンドールがありました。

161123ラージャスターンワインサービス

食後にワインをサービスしていただき、グラスがかわいいハート形。

ラージャスターンスリランカ料理 / 中崎町)
夜総合点★★★☆☆ 3.1 昼総合点★★★☆☆ 3.1
大阪府大阪市北区中崎1-8-8 JSビル1F 06-6376-0999
11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~23:00(L.O.22:00) 火曜休み

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【2016/11/24 21:00 】 | インド・スリランカ | コメント(0) | トラックバック(0)
こだわりの魚と野菜がウマい!
東銀座で3店舗ほど展開するイタリアンがあって、どこも人気です。
以前いた会社の同僚に連れられてきたのですがおしゃれな感じ。

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ外観

富山県新湊直送鮮魚の3種盛り合わせカルパッチョ1480円と
山口県産あん肝のテリーヌ980円を前菜にいただく。

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ富山県新湊直送鮮魚の3種盛り合わせカルパッチョ1480円

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ山口県産あん肝のテリーヌ980円

新鮮な魚を使い、あっさりした味付けで素材の味が活きております。
北海道産鱈の白子のムニエル1380円は冬らしい料理。

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ北海道産鱈の白子のムニエル1380円

外はきめ細やかなパン粉でパリッとしていて、中からジュルゥ~
フワフワな白子がたまりませんね。

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ富山県ログログファーム産ノーザンルビーのフライドポテト480円

富山県ログログファーム産ノーザンルビーのフライドポテト480円、
真っ赤な感じがビーツみたいで甘いが、また別の甘さ。

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ大分県産シイタケのロースト780円

噛みごたえがあってジューシーな大分県産シイタケのロースト780円、
そこにチーズが振りかけられてしいたけ臭さがなくなっている。

北海道産イワシのベッカフィーコ(オーブン焼き)1尾480円は
ネットでも紹介されていて食べたかった逸品!

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ北海道産イワシのベッカフィーコ(オーブン焼き)1尾480円

脂がのってフワッとした身を包み込んでいるのは松の実とパン粉、
パン粉は外じゃないの?って意外な感じが面白い食感。

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ富山県産ワタリガニのトマトクリームタリアテッレ1580円

〆は富山県産ワタリガニのトマトクリームタリアテッレ1580円で、
濃厚なトマトクリームにパスタが負けじと頑張っている感じ。

最後は淡路島産丸ごと玉葱のロースト580円でデザート代わり、
玉ねぎをオーブンで焼くだけらしいが、外の皮がパリッとしてて、

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ淡路島産丸ごと玉葱のロースト580円

それに守られた内側がトロっとした柔らかさと甘みを生み出す。

ワインもボトルでもお手頃な価格で、おまかせで選んでくれます。
銀座エリアでこれだけ食べて飲んでお値打ちなお店です。

ラ・ボッテガ・デルマーレイタリアン / 東銀座駅銀座一丁目駅銀座駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4
東京都中央区銀座3-11-7 鶴見ビル1・2F 03-6264-7874
月~木17:00~24:00(L.O) 金・祝日前17:00~25:00(L.O)
土・祝16:30~22:00(L.O) 定休日 日曜と祝日の月曜

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【2016/11/01 20:00 】 | イタリア・スペイン | コメント(0) | トラックバック(0)
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