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カンボジアのラーメン?
に来たので久しぶりに六五六のちゃんぽん!って思ったらランチ終了してた。
13時過ぎやのにホンマ殺生ですわ~(>o<)

てことで方針を変えて宿院の方へ行ってプノンペンに行きました。
ここは駐車場があるから安心ですね。

プノンペン外観

プノンペンそば1000円を注文し、のんびりスポーツ新聞読みながら待てます。
子供さんお断りってとこも他のお客様への配慮なんでしょうか?
それでも来る方が多いってことはファンが多いんですよね~

出てきたプノンペンそばは、しゃくし菜とセロリたっぷり入ってます!
トマトの酸味とコクの醤油なのにあっさりのスープ。
唐辛子も辛過ぎない絶妙な加減、野菜たっぷりやし女性が好きな味!

プノンペンそば1000円

最近増えてきているラーメンとは一味違う感覚で食べる必要性はありますが、
中国や東南アジアの麺文化の原点を感じられる味でした。

プノンペン東南アジア料理 / 宿院駅寺地町駅堺駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0
大阪府区中之町西3丁2-33 072-238-3287
営業時間 11:00~19:30頃(売切れ次第終了)
定休日 毎週木曜日と第3水曜日

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【2012/05/30 13:30 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
日本人でここまで再現するスゴさ!
なんと約3年近くぶりの訪問、そんなにご無沙汰していたかな...?
ていうのも行くのが遅く、何回か売り切れでフラれています。

カルータラ通路入り口

本日の日替わりハーフ&ハーフ750円のビーフカレーと豆カレーです。

コクのあるビーフカレースリランカらしくスパイスの使い方がうまい!
あっさり薄味の仕上げですが、個性を主張していますね。

カルータラ20120529日替わりビーフと豆カレー

もう1つのハーフ&ハーフはチキンと豆カレーで、これまたうまい!!
チキンの旨味が引き出されていて、ほど良い辛さが伝わってくる。

カルータラ20120529日替わりチキンと豆カレー

豆カレーはレンズ豆のサクサク感とサラッとしたのどごしがたまらん。
このバランス感がスリランカのカレーミックスの良さですね。

カッタサンボールという削り節の唐辛子をカレーに加えると不思議、
辛さと旨味が増して更においしくなりますね。

デザートのヨーグルトもキトゥルというシロップがかかって程よい甘さ。
辛さと甘さを感じられるランチとなりました。

カルータラ (スリランカ料理 / 肥後橋、淀屋橋) ★★★☆☆ 3.5
大阪市西区江戸堀1-15-9 フラッグス肥後橋1F 06-6447-6636
11時半~14時半 18時~21時(夜は前日までの予約のみ) 日祝休み

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【2012/05/29 13:30 】 | インド・スリランカ | コメント(0) | トラックバック(1)
ファミレスのハンバーグといえば
U・K WILDCATS CAFEに行こうと思ったが、あのボリュームは難しいな~、
でもワイルドなランチにしたかったので、ハンバーグを食べることに。

ファミレスの中でもびっくりドンキーは好きなほうで、安定感が好きである。
ハンバーグというカテゴリーに特化して、豊富なアイテム数に満足!
とはいえ注文するメニューが個々に決まっているというのだから不思議。

びっくりドンキー高井田店メニュー2012春

俺の定番であるチーズカリーバーグディッシュは150gで858円とお得!
大き目のハンバーグにライスとサラダが付いるワンプレート方式。

メニューにスパイシーと書いているので、もしかしてと思ったけど...
定番のキーマ風ミンチカレーがスパイスを効かせて辛くなっている。

びっくりドンキー高井田店ホットペッパーバーグステーキ200g680円

子供には食べづらいかもしれないクローブなどの個性的スパイスを感じ、
大人になった俺が食べるとうれしいが、やっぱりここはファミレス系、
あのファミレス的なやさしいカレーハンバーグはいずこへ!

もう1つオーダーしたホットペッパーバーグステーキ200g680円は、
名前に相反して辛くない、上の青唐辛子をかじらないと辛くない。

びっくりドンキー高井田店チーズカリーバーグディッシュ150g858円

ファミレスも専門的な味に特化する時代がきたのか?

いろんな意味でハンバーグというカテゴリーの学びになりました。
やっぱU・K WILDCATS CAFE行けばよかった~

びっくりドンキー 高井田店ハンバーグ / 高井田中央駅高井田駅(大阪市営)深江橋駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
東大阪市高井田本通6-4-7 06-6788-3154
11:00~翌5:00 無休

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【2012/05/28 15:00 】 | ハンバーグ | コメント(0) | トラックバック(1)
名物あんかけ焼きそばが梅田で!
関西に横浜の中華街の梅蘭が出店して、とうとう梅田にもできたみたい!
東京へ出張があれば、何かと理由をつけて横浜に行っていました。

特に梅蘭に寄る確立は非常に高かったな~

もちろん、お目当ては名物の梅蘭焼きそばですよ!!!

中華や東南アジアの料理で必ず食べたくなるのは空心菜ですよね~
メニューにあるとついつい注文してしまいます。

梅蘭梅田店空心菜炒め980円

空心菜炒め980円、やはり安くはないですがウマいです。
このシャキシャキ感とぬめり感、ここのは軽めの味付け。

おまたせしました梅蘭焼きそば900円、オムレツみたいな焼きそば

梅蘭梅田店梅蘭焼きそば900円

多めの油でカリッと焼かれて卵でつなぎ合わされた麺の中には、
あんかけになった具だくさんの野菜が入っています。

梅蘭梅田店梅蘭焼きそば900円中身

通常のあんかけ焼きそばとは逆のパターン、なんとも面白いです。
時間が経つにつれ柔らかくならないが、適度なしっとり感。

この食感はクセになる!いや、やみつきになりますね~

阪急三番街という立地でありながらスタッフの賑やかさや片言の日本語、
中国の食堂を感じさせていただけます。

梅蘭 梅田店中華料理 / 梅田駅(大阪市営)大阪駅梅田駅(阪急)
夜総合点★★★☆☆ 3.0
大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館 B2F 06-6372-2688
11:00~23:00(L.O.22:20) 無休(阪急三番街南館に準ず)

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【2012/05/17 18:00 】 | 中華 | コメント(0) | トラックバック(0)
神戸の南インド代表
ふと、南インド料理が食べたくなって、神戸まで足をのばしていました。
関西では南インド料理を本格的にやっているところは少ないですからね、
久しぶりにドーサを食べたくなったわけです。

友人は無難にBセット950円を注文して、野菜カレーとキーマカレー
タンドリーチキンは粗めのスパイス感、野菜は塩が強めのスープ系で、
キーマはチキンでマイルドで軽めと南インドらしさがきます。

マドラスキッチンBセット950円野菜カレーとキーマカレー

私のお目当てはドーサ!サダドーサ840円には辛いソースと玉ねぎと
青唐辛子を刻んだ甘めのソース、ヨーグルトソース。

マドラスキッチンサダドーサ840円

これらのソースをつけながらカレーテイストな野菜スープにつけていただく。
薄くてパリッとした食感なので、あっさりいけますね。

マドラスキッチンサダドーサ840円ソース

ドーサだけでは変化がなく、食べていくうちに飽きがきてしまうのが難点。
キーマカレーをつけたりと変化を与えていただきました。

おしゃれな感じの店内で落ち着きもあり、エスニック店らしからぬ雰囲気。
味もドぎつさがないクセと辛さで、デートでも使えそうな感じはしますね。

マドラスキッチンインド料理 / 三宮駅(神戸市営)三宮駅(阪急)三ノ宮駅(JR)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
神戸市中央区中山手通2-20-9 河本ビル1F 078-222-2502
11:00~14:30(L.O) 17:30~22:30(L.O) 月曜休み

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【2012/05/10 13:00 】 | インド・スリランカ | コメント(0) | トラックバック(0)
アジアを感じられるお店
自転車で福島のはずれの住宅街にあるアジアごはんがいただける人気のお店、
14時前ですがエスニック好きのような人がたくさんいらっしゃいました。

お目当てのベジタリアンミールスが売り切れ、曜日替わりの料理に興味が出ず、
ナシカンダールという料理でビーフとイカのハーフ&ハーフ850円。

チョウク水曜ナシカンダール20120509ビーフとイカ

なんか南インドやスリランカのカレーのように盛られている定食ですね、
ビーフとイカも素材が活かされた薄味で軽いタッチの混ぜご飯。
めっちゃ辛いとかもなく、むちゃくちゃ食べやすいです!!

食べている間もお店の方のほのぼのとした雰囲気が伝わってきてまったり、
アジアな時間がゆっくりと流れていきます。

食後は、曜日替わりの料理を全て制覇したくなりました。

亜州食堂 チョウクインドカレー / 新福島駅中之島駅福島駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5
大阪市福島区福島2-4-17 06-6453-0020
11:30~15:00 18:00~21:00(売切次第終了) 定休日 日曜・月曜日の夜

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【2012/05/09 14:00 】 | 東南アジア | コメント(0) | トラックバック(1)
しびれ系の辛いカレー
四ツ橋で20年以上も愛されているスパイスを活かした激辛カレーの店。
カレーのお店で並ぶってのも少なくなった中での人気ですね。

11時半に行くと3名ほど並んでいて、タイミング悪く15分ほど待ちました。

らくしゅみ外観

メニュー看板を見ながら、何を食べるか妄想するのも楽しみの1つ。
月火水はOPEN当初のスタイルでチキン、キーマ、豆から1つ選び、
野菜カレーが付いてくるセットです。

らくしゅみメニュー看板

プレートのSサイズ900円でチキン、キーマ、豆からキーマを選択、
野菜カレーはキャベツ中心でスープみたいな優しい感じのやさしい味。

らくしゅみプレートSサイズ900円キーマ+野菜

キーマは牛肉でカリカリっとしたミンチですが、油っぽく感じる。
しかもクローブが強くてしびれるような辛さとエグみです。

最近は辛くてもスッキリしたタイプばかりだったのでズシンとくると、
ちょっとカレーがハードに感じてしまいます。

また、水分を含みやすいようターメリックライスはパサつく感じの炊き方。
カレーをしみこませるように良く混ぜるとおいしくなりますね。

Sサイズを注文したのに、結構おなかいっぱいになりました。

最近のインド料理屋が日本寄りになっているのに反してのインド寄り、
食べ終わった後のキーマの脂が大量で、ちょっとゾッとしました。

インド系のスパイスが効いた激辛で、店内は薄暗い感じってのが、
ある意味、人気の理由の1つかもしれませんね(笑)

らくしゅみ (カレー(その他) / 西大橋駅四ツ橋駅心斎橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0
大阪市西区新町1-20-7 06-6536-0779
11:00~14:30ラストオーダー(土 ~15:30ラストオーダー) 日祝休み

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【2012/05/09 11:30 】 | カレーライス | コメント(0) | トラックバック(0)
天満におシャレな中華
JR天満中華を考えると、あそことあそことあそこかなぁって感じで、
ベタやったり、本格的な中華を思い出すことが多いですが...

JR天満駅のすぐ近くにおしゃれな外観の中華料理店があります。
バー使いもできそうなオシャレさで、価格もリーズナブル。

少し暑く感じる5月のGW明け、すでに冷麺が始まっていましたよ!

黒龍天神楼ランチ限定冷麺メニュー

通常のランチメニューも豊富で、自分好みにチョイスできるのが良い。

黒龍天神楼ランチメニュー

翡翠冷麺850円はほうれん草を練りこんだ緑色の麺で色はグロいね~(笑)
けど、青臭さもなく、すっきりした麺であっさりした味。

黒龍天神楼ランチ翡翠冷麺850円

ワンタンやら鶏肉、エビ天と具もたっぷりで男性でも満足な量です。

選べる麺セット980円はワンタン麺の小と鶏肉のせご飯にしました。

黒龍天神楼ランチ麺セット980円雲呑麺Sとチキンのせご飯

本場のあっさり系中華のスープって感じのワンタン麺は爽やかなのど越し。
麺よりもスープをゴクゴク飲んでしまう系のラーメンです。

鶏肉のせご飯もコクのある甘辛醤油ダレでガッツリ食べられます。
タレ好きからすると、もう少しタレが欲しいなって思いました。

中華は好みが分かれやすいので、いろんな選択肢があるのがありがたい店。
クドさもないので胃もたれしないし、ランチには最適ですな。

黒龍天神樓中華料理 / 天満駅扇町駅天神橋筋六丁目駅
昼総合点★★★★ 4.0
大阪市北区天神橋4-2-12 06-6353-9614
ランチ(月~土)11時半~14時半
ディナー17時~24時(L.O.23時) 無休

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【2012/05/08 13:00 】 | 中華 | コメント(0) | トラックバック(0)
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