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オカンに怒られたい後輩
こないだ食べに来たばかりやけど後輩が行きたいというので来てしまいました。
後輩は俺とオカンのやり取りやオカンに怒られるのが楽しいみたいです。

まずは辛口ウインナー200円でつまみながら他の注文をして待ちます。

どんたく20121218辛いウインナー200円

このウインナーになるとオカンがつまみぐいしたりと面白くなってきた。

さっきモダン焼900円とミックス焼1000円を注文してましたが、
やっぱり一気に頼んだらミックス焼が忘れられてました。

どんたく20121218モダン焼900円

忙しくなくても、やっぱ一気に注文するといけないな(^o^;)
「ごめん、ごめん」と急いで作ってくれたのですが、
エビを入れ忘れて別焼きで、強引にねじ込んでました(笑)

どんたく20121218ミックス1000円

具沢山のお好み焼き、チェーン店やと1500円くらいのボリューム、
あっさりした生地なんでおいしいですね~

もうちょっと食べたいので焼そば800円を注文しちゃいました。
焼きあがってくると生卵2個が入れられる。

どんたく20121218焼そば800円

ソースが強くても玉子まろやかにしてくれておいしいんですよね。
後輩もビールを取りに行くことを覚えて楽しんでます。

チューハイが飲みたい後輩はチューハイを自分で注いでました。
飲食店で働いたことがないとできないことに感動してました。

どんたく20121218ポタージュ飲むおかん

ちょいと休憩と紙パックのポタージュを冷たいまま飲むオカン、
こんなほのぼのした感じは大好きです!

どんたくお好み焼き / 中崎町駅梅田駅(阪急)梅田駅(大阪市営)
夜総合点★★★★ 4.6
大阪市北区堂山町16-12 06-6311-3148
18時~翌4時 祝(~翌1時) 日曜休み

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【2012/12/18 18:30 】 | 粉もん | コメント(0) | トラックバック(0)
魅惑のスパイスのカレー
天満市場に買い出しに来たので久しぶりに梨花食堂にてカレーをいただく。
本店ではなく天満市場の一角にある市場のカレースタンド的な存在。

スタンダードに注文しようと、おいしいカレー600円を大盛りで!
カレーが出てくるまではサラダをいただきます。

梨花食堂20121213サラダ

おいしいカレーはインド料理出身の店主が日本人向けにアレンジ。
鶏の足もみじで旨味が増していて、スパイスも30種類以上です。
山椒も隠し味というかアクセントで使われているようです。

梨花食堂20121213おいしいカレー600円

甘いの後に辛いのインデアン系?でもないし、適度なスパイス感がウマい!
ビリって感じじゃなく、ナチュラルな刺激の辛さなんですよね。

週替りカレー850円はシーフードで、魚介の香りが加わって一味違う。
チェーン店で食べるシーフードとはぜんぜん違いましたね。

梨花食堂20121213週替りカレー850円シーフード

肥後橋のカルータラさんともスリランカにも行かれたことがあるようでして
神戸の水道筋でスリランカカレーをしてるカラピンチャさんもご存知でした。

梨花食堂 天満市場店カレー / 天満駅天神橋筋六丁目駅扇町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7
大阪市北区池田町8-11 06-6358-8108
11:00~15:00(LO) 日曜休み

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【2012/12/13 15:00 】 | カレーライス | コメント(0) | トラックバック(0)
自分でビール取って抜いて、勘定も自分で
年末におかんの顔を見に来るのも恒例になってきて、今日は早めに来た。
堂山の母と呼んでまうくらい、おかんを慕って来る人が多い店です。
ちょいとつまみながらシンプルにビールを飲む感じのお好み焼き屋
今日はカウンターがほとんど埋まった状態になっててんやわんや。

こういうときは一気に注文せずに隙を見て1品ずつ注文がベターです。
定番のとん平800円と辛いウインナー200円を注文。

どんたく20121212とん平800円辛いウインナー200円

肉厚のとん平はジューシーでたまらん!玉子3個使って贅沢ですな。
続けて、うまいタイミングで砂ずり600円を注文できました。

どんたく20121212砂ずり600円

これでビール3本目、砂ずりの焦げが良い酒のアテになります。

カウンターがうまったままで、おかん1人で切り盛りしているので、
他のお客さんの注文が飛ぶのもご愛嬌(笑)
22時くらいに息子さんが来るまで、おかん頑張れっ!

どんたく20121212カウンターとおかん

慣れないお客さんは一気に注文しちゃうから忘れられることも...
それでも怒らないのがこの店の暗黙のルールです。

どんたく20121212お好み焼き準備のおかん

お好み焼きを焼くのに追われ忙しそうなんで、注文は控えて飲みに徹する。
ビール400円は自分で取りに行って、自分で抜く。
チューハイは自分で注ぐ、そして勘定も自分で書いて缶の中に支払う。
そんな不思議なルールも定着しているのが、楽しいですね~

どんたくお好み焼き / 中崎町駅梅田駅(阪急)梅田駅(大阪市営)
夜総合点★★★★ 4.6
大阪市北区堂山町16-12 06-6311-3148
18時~翌4時 祝(~翌1時) 日曜休み

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【2012/12/12 19:30 】 | 粉もん | コメント(0) | トラックバック(0)
南国気分になれるカフェのようなスリランカ料理店
南国を思い出させるような外観にリゾートのカフェみたいな感じです。
店内もおしゃれなカフェのようで、スリランカ人だけでやっている
レストランではない感じがします。

AMAYA外観

やっぱりスリランカ人と日本人の奥様が一緒にされているようで、
奥様のセンスなんでしょうかね?

AMAYA店主

ランチもいろんなメニューがあって、カレーだけでなくパスタなど
日本人向けのメニューもあります。
それだけでなく辛いのが大丈夫な方には特別に作ってくれるらしいので、
スリランカ好きの我々はおまかせコースにしてもらえました。
辛いのが苦手な子はランチメニューのスペアリブセット980円にした。

AMAYAレンズ豆のスープ

レンズ豆のスープが出てきて、ポタージュっぽくクミンのアクセントが良い。
スペアリブセットはターメリックライスやスリランカコロッケに野菜付き。

AMAYAスペアリブセット980円

デビルのようなテイストのスペアリブはなかなかの辛さですが、甘みもある。
マンゴラッシーは甘すぎず、フレッシュな感じです。

AMAYAスペアリブセット980円マンゴーラッシー

エビデビルはトマトと唐辛子で爽やかな辛さがあり、大きなエビがプリプリ!
胡椒が効いていてレモン絞って食べるとこなんて、女性的なセンスですね。

AMAYAエビデビル

ポテトカレーは茹でたポテトをテンパラード(スリランカの野菜の油炒め煮)
にしていて粉ふきいもの辛い感じで、モルジブフィッシュ(鰹節)入り。

AMAYAポテトカレーは炒め系

チキンカレーは粒胡椒と唐辛子が効き、フライドガーリックの焦げが強く、
苦味のような辛さがあって不思議な辛さ。

AMAYAチキンカレー

カシューナッツとカツレット&パパダンが出てきました。

AMAYAカシューナッツとカツレット&パパダン

スリランカの魚コロッケのカツレットは赤唐辛子が強い、魚の味は軽め。
豆せんべいのパパダンは口休めにちょうど良い塩加減。

ポークカレーはココナッツでマイルド仕上げだが、塩辛くて胡椒が強い。

AMAYAポークカレー

口がヒリヒリしてマスタードの辛味とターメリックの苦みが強くて複雑な味。
ターメリックライスが登場してカレーをいただきます!

AMAYAターメリックライス

AMAYAカレーを混ぜて食べる

カレーを混ぜて食べるのがスリランカ流、いろいろな味が合わさっておいしい。

ポルサンボールもココナッツとモルディブフイッシュが良いバランス加熱系。
これに粉ではなく珍しくクラッシュした唐辛子で辛さをつけてました。

AMAYAポル・サンボール

ふりかけ感覚で混ぜたカレーに合わせて食べると現地のスリランカの食べ方。

デザートはスリランカのプリンのワタラッパンとアイスクリームとめちゃ甘い。
辛いもの食べた後は超甘いものを食べるのもスリランカですね。
スパイスの効いたチャイと一緒にいただいて、ほっこりする食事です。

AMAYAデザート

近所の主婦や隣接する市役所系の人が多いみたいでのんびり優雅な感じの店、
デート使いにも良さそうですね。

アマヤスリランカ料理 / 河内長野駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5 昼総合点★★★☆☆ 3.5
スリランカ料理
大阪府河内長野市西之山町4-23 0721-53-5033
11:00~14:30 15:00~17:00
17:00~23:00(L.O.22:30) 火曜休み

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【2012/12/10 13:30 】 | インド・スリランカ | コメント(0) | トラックバック(0)
タイ屋台のような店で朝ごはん

ミナミで朝まで飲んでいて、小腹が空いたらふらっと寄りたくなる店です。
朝からタイ系の料理を中心に、ちょっと飲み直しってなります(笑)

オカバンゴのメニュー

生ビール500円と鶏のお粥500円に玉子入り+100円でいただきます!
なんともタイに帰ってきた気分で、たまりませんね。

オカバンゴお粥500円に玉子入り+100円

日本のタイ料理屋でもここまでのお粥が食べられる店は多くありません。
身体にやさしい感じ、でもビール飲んでるやんっ!
ナンプラーや唐辛子を入れて食べると最高にウマいっつ!!

タイの屋台で食べたら40バーツ(120円)ほど、あ...比較したらあきません。
たまにタイを思い出すならココ!でも朝が弱いのでなかなか来れません...

オカバンゴ タイ料理 / 大阪難波駅心斎橋駅四ツ橋駅
夜総合点★★★★ 4.0
大阪市中央区西心斎橋2-9-3 日宝サンフラワービル1F
06-4981-6804 3時~10時頃 日曜休み(月曜早朝)

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【2012/12/09 05:00 】 | 東南アジア | コメント(0) | トラックバック(0)
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