合いがけの元祖
鈴木水産のうに定食が食いたかったが9時半からのため場内へ突撃、
いつものエリアに到着して悩んだ結果、中栄で朝カレー部です。

150224中栄外観

定番の合がけ650円を注文、右はビーフカレー(甘口)で牛肉たっぷり、
牛肉もしっかりした旨味もあり食べ応えもあります。
左の印度カレー(辛口)は辛すぎず、マイルドな辛さでちょうど良い。

150224中栄ビーフ甘口(右)印度カレー辛口(左)合いがけ650円

キャベツを混ぜていくと甘みも出て、ギャップで辛さが際立ってくるが、
辛さが増すわけではないのでおもしろい。

関西ではスリランカカレーのブームから合いがけをするカレー屋も増え、
1つで2度楽しめるが人気ですが、ここは日本の合いがけの元祖ですね。

中栄カレーライス / 築地市場駅築地駅東銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2
東京都中央区築地5-2-1 築地市場 1号館 03-3541-8749
5:00~14:00 日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる)

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【2015/02/24 07:30 】 | カレーライス | コメント(0) | トラックバック(0)
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