庶民派のまま進化している感じのラーメン
味噌ラーメン740円でチャーシューは薄切りで少なめなので、
トッピングでチャーシュー140円を付追加すると豪華に。

151013藤一番金山店味噌ラーメン740円トッピングのチャーシュー140円

昔ながらの中華料理屋の味噌ラーメンに最近のラーメン屋の
背脂豚骨を少し加えた感じですね。

151013藤一番金山店味噌ラーメン740円の麺

昔ながらのラーメンが進化、これが指示され続けている理由?

名古屋エリアの人不足事情なのか外国人スタッフも多いため、
注文するときに苦労するのと商品が出てくる時は説明不足。
そういったことを除けば、味と価格は満足できるものですね。

藤一番 金山店ラーメン / 金山駅東別院駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.6
愛知県名古屋市中区金山2丁目16-17 052-331-0009
11:00~29:00(日祝11:00~28:00) 無休

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【2015/10/13 21:00 】 | ラーメン | コメント(0) | トラックバック(0)
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