こだわりの魚と野菜がウマい!
東銀座で3店舗ほど展開するイタリアンがあって、どこも人気です。
以前いた会社の同僚に連れられてきたのですがおしゃれな感じ。

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ外観

富山県新湊直送鮮魚の3種盛り合わせカルパッチョ1480円と
山口県産あん肝のテリーヌ980円を前菜にいただく。

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ富山県新湊直送鮮魚の3種盛り合わせカルパッチョ1480円

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ山口県産あん肝のテリーヌ980円

新鮮な魚を使い、あっさりした味付けで素材の味が活きております。
北海道産鱈の白子のムニエル1380円は冬らしい料理。

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ北海道産鱈の白子のムニエル1380円

外はきめ細やかなパン粉でパリッとしていて、中からジュルゥ~
フワフワな白子がたまりませんね。

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ富山県ログログファーム産ノーザンルビーのフライドポテト480円

富山県ログログファーム産ノーザンルビーのフライドポテト480円、
真っ赤な感じがビーツみたいで甘いが、また別の甘さ。

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ大分県産シイタケのロースト780円

噛みごたえがあってジューシーな大分県産シイタケのロースト780円、
そこにチーズが振りかけられてしいたけ臭さがなくなっている。

北海道産イワシのベッカフィーコ(オーブン焼き)1尾480円は
ネットでも紹介されていて食べたかった逸品!

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ北海道産イワシのベッカフィーコ(オーブン焼き)1尾480円

脂がのってフワッとした身を包み込んでいるのは松の実とパン粉、
パン粉は外じゃないの?って意外な感じが面白い食感。

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ富山県産ワタリガニのトマトクリームタリアテッレ1580円

〆は富山県産ワタリガニのトマトクリームタリアテッレ1580円で、
濃厚なトマトクリームにパスタが負けじと頑張っている感じ。

最後は淡路島産丸ごと玉葱のロースト580円でデザート代わり、
玉ねぎをオーブンで焼くだけらしいが、外の皮がパリッとしてて、

161101ラ・ボッテガ・デルマーレ淡路島産丸ごと玉葱のロースト580円

それに守られた内側がトロっとした柔らかさと甘みを生み出す。

ワインもボトルでもお手頃な価格で、おまかせで選んでくれます。
銀座エリアでこれだけ食べて飲んでお値打ちなお店です。

ラ・ボッテガ・デルマーレイタリアン / 東銀座駅銀座一丁目駅銀座駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4
東京都中央区銀座3-11-7 鶴見ビル1・2F 03-6264-7874
月~木17:00~24:00(L.O) 金・祝日前17:00~25:00(L.O)
土・祝16:30~22:00(L.O) 定休日 日曜と祝日の月曜

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【2016/11/01 20:00 】 | イタリア・スペイン | コメント(0) | トラックバック(0)
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