東京の紅しょうが天うどんは肩透かし
いつも行く富士そばでえらいもん発見!東京にも紅生姜天が浸透?
富士そばでは蕎麦しか食べないが紅生姜天ならうどん
大阪のつるまるの紅しょうが天とは違い直径10cm×厚さ2cmの
かき揚げタイプの紅しょうが天でした。

161129富士そば荻窪駅前店紅生姜天そば410円

普通ならダシが赤く染まっていくのだが、ダシが濃いから染まらない。
味も酸味が増えて上手くなるのだが、ダシが醤油辛く甘いから反発。
なんとも大阪の感覚とは違ってイマイチやったな。

名代 富士そば 荻窪店そば(蕎麦) / 荻窪駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0
東京都杉並区荻窪5-28-10 竹西ビル 24時間営業

FC2Blog Ranking クリックポチッとクリック応援お願いします!

つるまるうどんの紅しょうが天うどん
http://harapeko1.blog57.fc2.com/blog-entry-2039.html
160830つるまる饂飩阪急かっぱ横丁店紅しょうが天オンザかけうどん

スポンサーサイト
【2016/11/29 14:00 】 | うどん | コメント(0) | トラックバック(0)
<<立ち食い系のカウンター席で十割そば | ホーム | ランチはラーメン定食がお得>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |

FC2Ad